庫存管理其實非常複雜,需要依據不同的方法來規劃,庫存會讓公司的成本增加,但又必須要有足夠的安全數量,才可以保持優良的出貨服務,讓營運效益提升!庫存的囤積越多,也就代表手頭上不能流動的資金變多,造成金流流動困難!
如果沒有庫存管理,即無法預測每次該進貨的數量,若缺貨而造成匆忙的局面;無法掌握商品的有效期限而錯過黃金時間等問題都有可能發生!所以庫存最重要的功能也就是預防非預期的狀況發生,尤其是供給與需求的變更,如何有效的管理便是重點中的重點!
庫存管理的運作
所有公司都必須在庫存數量與需求之間取得平衡,從最一開始的入庫到最後的出庫,期間在倉庫中的庫存調整、儲位移動、庫存查詢以及最重要的效期管理都是一步一步環環相扣!有效的庫存管理可以做到先進先出、先製造先出又或者是先到期先出,都可以讓庫存流動達到平衡並提供最有效益的管理方式!
庫存管理的3大優點
庫存管理的優勢大致分為以下3點:
- 金流的掌握
庫存管理中可以查出產品效期,有效管理出貨販售,能避免資源浪費(已過期商品),售出的現金與利潤才又可以回到店家手中,形成穩定的現金流動以達到營運效率的優化。 - 銷售狀況的分析與預測
庫存的紀錄可以產出各式不同面向的報表資料,供管理層判斷銷售的行銷策略與銷售目標訂定,對公司的策略方向有著重要的影響。 - 突發狀況的防範措施
在環境影響或原廠製造商有明顯的缺貨、缺料等問題發生時,可以在第一時間確認庫存量提前訂購,維持商品的存貨並與客戶進行反映,降低商品銷售的影響與控制供貨給顧客的服務品質
如何進行庫存管理
一般倉庫人員會搭配使用射頻識別(RFID)系統,RFID 是支援庫存管理系統的技術追蹤系統,透過行動掃描器可以與系統連動,可以追蹤其出處、進行盤點、揀貨、理貨等作業,一但有任何商品進入倉庫,其移動、出售或使用狀況,掃一下標籤即可掌握其商品情形。
在一開始的時候先了解庫存的動態,了解庫存的持有狀況,接著店家可以為商品制定最低庫存,防止商品有斷貨或缺貨的情況發生!而不同性質的商品也有不同的管理方式,如果是保存期限短的商品,應該要先進貨的先售出的方式;而如果是低單價的消耗品,則應該大量採購降低成本,對應不同的商品有不同的管理方式。
庫存的紀錄也應該要定期盤查,可以掌握庫存紀錄是否有誤之外,也可以產出正確的資料以利進行營業狀況的分析,不僅可以觀察市場的動向也可以找出促銷或滯銷的商品,提供管理層主管思考經營的方向。
小結
要管理好庫存絕對少不了一套良好的庫存管理系統!可以自動化管理的庫存問題由系統幫忙處理,不僅減少人工作業面的疏失與人力成本,並且提升作業效率!找到合適的工具,幫公司被庫存藏起來的現金流,也可以幫助公司營運更流暢喔!
實際案例
客戶類型 : 零售業
導入庫存管理效益 :
透過分析商品出貨數量,設定揀貨區存放商品的庫存水位,讓每天倉庫人員進行揀貨作業時可滿足當天的訂單數量,在作業途中不用另外進行補貨作業或跑回庫存區揀貨,確保倉庫人員在揀貨區可以完成揀獲作業,節省人員移動時間及路徑達到最有效率的揀貨